横の繋がりがしっかりしている会社です

自己紹介（仕事の内容、キャリア、年齢）をお願いします

前職でお世話になっていた方がアメリカヤのマネージャーになり、その後紹介を受けて私もアメリカヤでお世話になることになりました。現在３店舗の統括店長をしている32歳です。

1日の流れを教えてください

複数店舗管理するのは1店舗とはまた違う難しさがあります。
一緒に働く仲間としっかりコミュニケーションをとっておく事が大事です！

仕事をしていて良かったことのエピソードを教えてください

年を重ねるうちに様々な店舗・仕事を任せてもらえるようになりました。信頼を得られているからこそ任せてもらえると実感し、やってて良かったなぁと思います。また、仕事を受け身でなく自発的に活動する事を推奨してくれるので、やりがいを感じる事ができます。

仕事をしていて辛かったエピソード、およびどうやって乗り越えたかを教えてください

売上落ちたとき実績もでず、原価や人件費の管理も大変でした。
その時は原点に返り、商品のクオリティーやサービスレベルの向上、店舗をいつでもきれいに保つなど基本的な事の見直しをし、従業員のみんなと力を合わせて、お客様満足度をあげる活動をしました。
その結果、たくさんのお客様にご来店いただき売上もあがった事で、原価や人件費の管理も楽になり、実績も出るようになりました。

自分の将来像について教えてください

まずはマネージャーになる！ゆくゆくは社長（笑

エントリーする方へのメッセージ

弊社の社員は横のつながりがしっかりとしています。飲食店ってどんなとこだろうと不安に思うかもしませんが、安心して飛び込んできてもらえればと思います。
困ったときは必ず仲間が手を差し伸べてくれます。一緒に頑張りましょう！